Yemek ve Şarap Festivali’nde güzel Turks & Caicos’ta eğlence

Mutfak lezzetleriyle dolu, huzurlu ve güzel bir ada kaçamağı mı arıyorsunuz? Arama bitti! Karayipler’in Turks ve Caicos Adaları’ndaki 38 kilometrekarelik Providenciales – rahatlatıcı bir barış ve bozulmamış doğa vahası – birçok tatil yeri ve restoranında yıl boyunca lezzetli hazineler sunar. Ekstra lezzetli bir tat için çok yakında ufukÖnemli varış zamanı 12. Yemek ve Şarap Festivali14-16 Ekim tarihleri ​​arasında gerçekleştirilecektir. Küresel pandemi nedeniyle önceki iki yılda askıya alınan bu bireysel festival, her yıl düzenlenen ve yeni bir gülümsemeyle mutlu bir şekilde geri dönüyor. Yıldız şefler, şarap üreticileri, damıtıcılar, kendini işine adamış yemek tutkunları ve şarap severler, 12 millik Grace Körfezi’nin güzel, kaşmir yumuşaklığında, beyaz kumlu şeridinin yakınındaki sıcak noktalarda ızgara yapmak ve lezzetli ikramların tadını çıkarmak için uzaklardan uçarlar. sahil Bir dizi yiyecek ve kokteyl deneyimiyle küratörlüğünü yaptı Grace Körfezi Tatil KöyleriGrace Bay Club, Rock House, Point Grace ve West Bay Club gibi lüks Providenciales mülklerinin bağımsız geliştiricisi.

Önemli Noktalar: Kim, Ne ve Nerede

Bir yemek keyfi. Miami merkezli şef Nivan Patel (tarladan masaya yemek yeme konusunda tutkulu – kendi çiftliğini işletiyor), Coral Gables, Florida’daki yeni Arno restoranının arkasındaki beyin. Turks & Caicos’taki tamamı süitlerden oluşan ilk lüks tatil yeri olan Grace Bay Club’ın Infinity Bar & Restaurant’ında dört çeşit Karayip-Hint yemekte mutfak büyüsünü yapmaya hazırlanıyor. Şef Patel’in cesur, yaratıcı ücretiyle altı şarap eşleşmesi olacak LVE koleksiyonuOscar ve Grammy Ödüllü müzisyen John Legend’in sahibi olduğu etiket, California’daki Raymond Vineyards Napa’da faaliyet gösteriyor.

Viski ve cin alkış. Providenciales’ North Shore’da okyanus kıyısında 14 dönümlük bir arazi üzerinde yer alan The Rock House, 46 konuk konaklama birimi (havuz kenarındaki stüdyolardan okyanus kıyısındaki iki yatak odalı villalara kadar), 350 metrelik gözlerden uzak bir plaj ve 100 metrelik bir sonsuzluk havuzu ile yeni bir uçurum kenarı tesisidir. 25 metrelik kireçtaşı yüksekliklerinde tasarlanmıştır. Orada, festival için, İskoçya merkezli ana damıtıcı Brendan McCarron, usta bir viski harmanlama kursunun yanı sıra tadımları serbest bırakma ile katılımcıları eğlendirecek ve eğitecek. arbikiDünyanın ilk karbon nötr çırçırı.

Gıda trendi konuşması. Asheville, Kuzey Karolina merkezli James Beard Ödüllü şef ve restorancı Mehrwan Irani (Chai Bani Restoran Grubu’ndan), konukseverlik endüstrisindeki en son mutfak haberlerini, kültürel alışverişi ve çeşitliliği tartışmak için sempozyumda kişisel olarak yer alacak. , Batı Hint mimarisinden etkilenen ferahlatıcı çok villalı bir sığınak olan Point Grace’de olacak. LVE Wines’in kıdemli marka müdürü Lisa Brown, panel sunumuna canlılık katıyor.

Şarap-yemek eşleşmeleri. Point Grace’deki Grace’s Cottage Bar & Restaurant, şarap eşleştirmelerini küçük tabaklardan oluşan bir kombo oynatıcı ile düzenler.

Şampanya ve kokteyl brunch. Komşu özel bir adada samimi bir parti başlar COMO Kili k, 1.000 dönüm ve dört milden fazla sahil şeridinde çağdaş bir sahil evi havasında dekore edilmiş çeşitli odalara sahip bir saklanma tesisi. Etkinlik, James Beard Ödüllü şef ve yemek kitabı yazarı Michael Schwartz (Real Hospitality Group’tan) ile ortaktır.

Şarap öğle yemeğinde kadınlar. Long Bay Plajı’nda 850 fit yükseklikte yer almaktadır. Sahil KulübüSüitleri ve cömert büyüklükteki villaları, şımartıcı spası ve genel olarak sağlıklı yaşam vurgusu ile, ilginç tadımlar ve içecek endüstrisi konuşmacıları içeren Wine in Wine koleksiyonunu selamlayan ilk gösteridir.

Karayip Yemek ve Şarap Festivali’nden elde edilen gelir, Turks & Caicos Adaları’ndaki genç şeflere mutfak eğitimi, eğitim ve gelişim sağlayan Küçük Şefler programını desteklemeye yardımcı oluyor.

Tatil hakkında daha fazla bilgi ve ilham almak için Turks & Caicos’u ziyaret edin Burada.