José Andrés, Gazze'de öldürülen yedi Dünya Merkezi Mutfak çalışanını anıyor

Washington D.C.'deki Ulusal Katedral'in taş kürsüsü, şef José Andrés'in gıda yardım kuruluşunu kurduğunda beklediği yer değildi. Dünya Merkezi Mutfağı Yaklaşık 15 yıl önce. Ancak Perşembe günü orada durdu ve Gazze Şeridi'nde tek bir görevi yerine getirmeye çalışırken öldürülen örgüt çalışanlarından yedisini anarak saygı duruşunda bulundu: büyüyen bir insani krizle karşı karşıya olan 2,2 milyon nüfuslu bir bölgeye gıda götürmek.

Bay Andres, “Tanımadıkları ve asla karşılaşmayacakları insanları beslemek için her şeyi riske attılar” dedi. “Onlar en iyi insanlardı.”

Yedi işçi, 1 Nisan'da Gazze'nin kuzeyinde gıda yardımı yüklü bir geminin boşaltılmasına yardım ettikten sonra güneydeki Refah şehrine doğru yola çıktıktan sonra öldürülmüştü. İşaretli araçlardan oluşan konvoy İsrail dronları tarafından bombalandı. İsrailli askeri yetkililer, saldırının gerçekleşmemesi gereken ciddi bir hata olduğunu söyledi. Haberleşme kesintileri ve Ordunun angajman kurallarının ihlali de dahil olmak üzere bir dizi başarısızlığa değindiler.

Alışılmadık derecede sakin ve bazen ağlayan Bay Andres, ölümler konusunda üzgün, üzgün ve kızgın olduğunu söyledi. “Dünya Merkezi Mutfağı'nın neden Gazze'de olduğuna dair birçok soru olduğunu da biliyorum” dedi. “Gece gündüz kendimize aynı soruları soruyoruz.”

Ancak işçilerin bu riski aldığını çünkü en karanlık saatlerinde ortaya çıkıp insanları beslemenin onlara yalnız olmadıklarını hissettireceğine inandıklarını söyledi.

Bay Andres, “Gıda evrensel bir insan hakkıdır” dedi. “Birbirimizi beslemek, birlikte yemek pişirmek ve yemek yemek bizi insan yapan şeylerdir. Pişirdiğimiz ve sunduğumuz yemekler sadece malzemeler veya kalorilerden ibaret değildir.”

Yahudi, Müslüman ve Hıristiyan liderlerin duaları ve okumaları ile çellist Yo-Yo Ma'nın bir ara parçasını içeren törene katılım davetle gerçekleşti. World Central Kitchen'da canlı yayınlandı. Organizasyon ve Bay Andrés'in restoran grubunun merkezi Washington'dadır.

Kurbanlar için gerçekten de cenaze törenleri düzenlendi, ancak bu, Amerika Birleşik Devletleri'nde düzenlenen tek anma töreniydi. Katılan 560 kişi arasında Başkan Yardımcısı Kamala Harris'in kocası Doug Emhoff; Ve mağdurlardan üçünün ailelerinin temsilcileri; Ve dünya çapındaki felaketlerde ve çatışmalarda birlikte çalışan düzinelerce World Central Kitchen gönüllüsü ve yüklenicisi. Dört başkanlık cenazesinin ve 11 Eylül saldırılarının kurbanlarının anma törenlerinin yapıldığı katedralin yalnızca küçük bir bölümünü doldurdular.

World Central Kitchen'daki ölümler küresel öfkeye yol açarken, 220'den fazla yardım çalışanı da aynısını yaptı. öldürme Gazze'de.

Ancak bu yedi kişi, Bay Andrés'in 2010 depreminden sonra Haiti'de mutfak yardım çalışmaları yaparken grubu hayal etmesinden bu yana örgütün uğradığı ilk kayıplardı.

Konsepti basitti: Felaketten etkilenen bölgelerde yaşayan şefler, acı çeken insanları geleneksel yardım kuruluşlarına göre daha lezzetli ve kullanışlı yiyeceklerle daha hızlı ve daha sık doyurabiliyordu.

Bay Andrés, gönüllü şeflerden oluşan bir orduyu harekete geçirmek ve World Central Kitchen'ı 550 milyon dolarlık küresel bir girişime dönüştürmek için bağlantılarından, karizmasından ve sosyal medyayı akıllıca kullanmasından yararlandı.

Geçtiğimiz hafta aralarında Bay Andrys ve Polonya cumhurbaşkanının ofisinden bir temsilcinin de bulunduğu yüzlerce kişi, öldürülen işçi Damian Sobol'un doğum yeri olan Polonya'nın Przemysl kentinde düzenlenen Roma Katolik ayinine katıldı.

Evlenmek üzere nişanlanmış, enerjik bir eski otelcilik öğrencisi olan 35 yaşındaki Bay Sobol, 2022'nin başlarında Polonya tren istasyonuna akın eden Ukraynalı savaş mültecilerinin World Central Kitchen'a beslenmesine yardım etmeye başladı. Organizasyonun operasyonlarını ayarlarken lojistik sorumlusu oldu. . Gazze dahil başka yerlerde.

Bay Andres ayrıca geçen hafta St. George, Quebec'te, açık hava meraklısı ve Kanada Silahlı Kuvvetlerinin eski bir üyesi olan 33 yaşındaki Jacob Flickinger için düzenlenen bir ayine katıldı. Bay Flickinger, Ekim ayında organizasyon için çalışmaya başladı ve Meksika'nın Acapulco kenti yakınlarında meydana gelen kasırganın ardından bölge sakinlerinin beslenmesine yardımcı oldu. Daha sonra Gazze'ye doğru yola çıktı.

Babası John Flickinger, “Riskleri tartıştık” dedi. Associated Press ile röportaj Kısa bir süre sonra oğlu öldürüldü. “Temel olarak şöyle dedi: 'Baba, orada insanlar açlıktan ölüyor ve sanırım ben yardım edebilirim.' Ve bunu takdir ediyorum.

Perşembe günü Bay Andres, Zumi adında Avustralyalı bir kişi olan 43 yaşındaki Lalzaumi Frankcom'un yasını tutarken gözyaşlarına boğuldu. Onun kız kardeşi gibi olduğunu, sert, komik ve Gazze'deki ekibin en yaşlı üyesi olduğunu söyledi.

İlk kez 2018'de Guatemala'da bir yanardağ patladığında gönüllü oldu ve Bangladeş'te sel, Fas'ta deprem, Venezuela'da yoksulluk ve Kaliforniya'da orman yangını mağdurlarına yardım etmeye devam etti. Yakın zamanda World Central Kitchen'ın Asya operasyonlarına Kıdemli Direktör olarak atandı ve Bangkok'ta bulunuyordu.

25 yaşındaki Filistinli Saif Al-Din Abu Taha, yardım ekibinin bir üyesiydi ve yılın başından bu yana organizasyona tercümanlık ve liderlik yapıyordu. Ailesinin un değirmenine yardım etmek için Birleşik Arap Emirlikleri'nden döndü. İsrail'de örgütün izinleri koordine etmesine yardımcı olan bağlantıları vardı.

Kalan üç işçi – John Chapman, 57, James Kirby, 47Ve Jim Henderson, 33 – Solace Global adlı İngiliz merkezli bir güvenlik şirketinin parçasıydılar. Kuruluşun güvenlik ekibinin bir parçası olarak atandılar. Üçü de İngiliz Ordusunun çeşitli kollarında görev yaptı.

Rusya'nın Ekim 2022'de Ukrayna'yı işgal etmesiyle dünyanın merkez mutfağı ilk kez savaşa girdi. Hamas 7 Ekim'de İsrail'e saldırdığında grup İsrail'de yardım mutfakları kurmak için harekete geçti ve ardından misyonunu Gazze'deki Filistinlilere yardım etme misyonuyla genişletti. Yüz binlerce Açlığın eşiğindeler.

Yedi işçi, World Central Kitchen ve İspanyol kâr amacı gütmeyen kuruluş Open Arms'ın Kıbrıs'tan Gazze kıyılarına taşıdığı 100 tondan fazla yiyecek yüklü mavnanın boşaltılmasına yardım etmek için uzun bir gün geçirdi ve uyumak için Refah'a doğru yola çıktı. . Gazze saatiyle akşam 22.00'de işçileri taşıyan üç arabadan ilki dronlar tarafından bombalandı. İsrail, önde gelen World Central Kitchen logolarını taşıyan beyaz arabaların geçişine izin verdi.

Birkaç dakika içinde dronlar ikinci arabaya, ardından üçüncü arabaya çarptı.

Bay Andres övgüsünde, “Hepimizin ne olduğu ve neden olduğu konusunda cevaplanmamış birçok sorusu olduğunu biliyorum” dedi. “İsrail ordusunun ekibimize karşı eylemlerine ilişkin bağımsız bir soruşturma talep etmeye devam ediyoruz.”

Dünya Merkezi Mutfağı, bombalamanın ardından Gazze'deki çalışmalarını derhal durdurdu. İletişim sorumlusu Linda Roth, örgütün bir sonraki adımlarını yakında duyurmasının beklendiğini söyledi.

Bay Andres ayrılma ihtimalinin düşük olduğunu belirtti. Bay Abu Taha'nın erkek kardeşinin yazdığı mektubu okudu: “Umarım World Central Kitchen, şehitlerin ruhunu ve Filistin halkının direncini taşıyarak insani çalışmalarına dünya çapında devam eder.”

Zach Montague haberciliğe katkıda bulundu.