Gerçek anlaşma: Türklerin genellikle günlük olarak ne yediği

Türklerin bütün gün ne yediğini hiç merak ettiniz mi? Aşağıda Türklerin kahvaltıdan akşam yemeğine kadar günde ne yediklerine dair genel bir bakış yer almaktadır.

sabah kahvaltısı

Türkler kesinlikle lüks Türk kahvaltısının keyfine varacak ve onları hafta sonları, çalışma haftası boyunca yayılarak ve varsa temel ihtiyaç olarak muhafaza ederek özenle hazırlayacaktır. Buna peynir ve dilimlenmiş domates, salatalık ve zeytin ve bazı Türkler için tahin ve pekme veya tereyağı ve bal karışımı dahildir. Yumurtalar normal bir eşliktir ve katı kaynatılmış versiyona eklenebilir veya karakteristik Türk baharatlarıyla yapılmış bir omlet, güneşli tarafı yukarı ve tuzlu sucuk ile birleştirilebilir. Ama Türkiye’deki çoğu evde gerçek kahvaltı şüphesiz Menimen’dir. Bu popüler kahvaltı, benzersiz bir Türk ve omlet, omlet ve biber ile karıştırıldığında sadeliği ile mükemmeldir. Tabii ki, herhangi bir Türk kahvaltısının olmazsa olmazı, çoğu durumda sabahları fırından sokaktan satın alınan taze pişmiş beyaz ekmektir.

Hareket halindeki Türkler için susamlı ekmek, susam ve küçük üçgenler gibi birçok klasik kahvaltı favorisi gidebilir veya yerinde yiyebilir. Sürülebilir peynir. Ya da maydanoz, zeytin, patates, kıyma gibi dolgular ve beyaz peynirle doldurulmuş poğaça küçük leziz börekler her zaman vardır. Bu kahvaltılık ekmekleri fırınlardan satın alabilirsiniz. Şanslıysanız, leziz bir kuru lazanya kahvaltısı olan su böreği olabilir, bu durumda tereyağı, beyaz peynir ve maydanozun üzerine makarna gibi tabakalar dökülür. Su böreği, kare parçalar halinde veya bir balta ile lokma büyüklüğünde parçalar halinde satılır.

öğle yemeği

Türklerin öğle yemeğini evde yemelerine ya da iş yerinde ara vermelerine bağlı olarak iki farklı yolu var. Evde taze fasulye, zeytinyağlı domates ve soğanlı kuru fasulye veya nohut adıyla benzer tarzda yapılmış yer fıstığı gibi bir veya birden fazla fasulye yemeğinin elde bulundurulması adettendir. Her ikisi de pirinç, bulgur pilavı veya taze ekmek kırıntılarına batırılır.

En sevilen kizir, domates, salça, nar ekşisi, toz maydanoz ve nane ile yapılan harika bulgur salatası gibi ana yemeklerden bazıları genellikle evde hazırlanır. Türkler, zeytinyağı ve limon suyuna batırılmış turşu, kırmızı biber, soğan ve maydanozla soğuk patates salatası yaparlar. Kolsla’nın Türk çeşidi, havuç püresi, mor lahana ve maydanoz ile bir başka zeytin ve limon suyu salatasıdır.

Türkler için evde öğle yemeği için veya başka bir yerde en popüler atıştırmalıklardan biri, bir tabakta pişirilen bir hamur işi olan Debsi Börek’tir. Bu tür “tepsi” böreği aslında her yerden satın almak imkansız olsa da genellikle evde hızlı, lezzetli ve lezzetli bir yemek olarak yapılır.

İşe gidenler veya öğle yemeği sipariş edenler için bu farklı bir top oyunu olacak çünkü çoğu Türk doğrudan Toner, Köfte ve Lahmagun gibi Türk fast food klasiklerine gidecek. Aslında, birçok toner dükkanı öğle yemeğinden sonra tükenir. Lahmacun, bulabileceğiniz en uygun fiyatlı yiyeceklerden sadece biri değil, en çok imrenilenlerden biridir. Pidenin ince kabuğu baharatlar, domatesler, soğanlar ve kıyma ile doldurulur, ambalajlara sarılır ve elde yenir. Geleneğe göre, yoğurt bazlı demir, her öğüne dahil edilmesi gereken favori bir içecektir.

akşam yemeği

Türk mutfağı süslü kebaplarıyla ünlü olmasına rağmen, kesinlikle Türklerin favori yemeğidir ve evde çoğunlukla et yemekleri her zaman ön planda değildir. Ev yapımı Türk yemekleri genellikle vejetaryen olan en az üç veya dört farklı yemekten oluşur. Tabii ki, yahni benzeri bir diyet kafein veya et içerebilir, aksi halde evdeki yemeklerin çoğu mevsim sebzeleri ve fasulye üzerine kuruludur. Yemekler bir çorba ile başlayabilir ve genellikle pirinç ve yoğurttan oluşur, ancak en yakın standart tatlı olarak taze yeşillik, domates, salatalık ve meyve sunmaktır. Yaz aylarında çoğu ev, her akşam bir karpuzu sanatkarlıkla kesip serinletici bir tatlıya dönüştürür.

Gece atıştırmalığı

Türkler gece boyunca yemek yemeyi severler ve her şehir ve kasabadaki birçok farklı türdeki sokak yemeği satıcılarından birini ziyaret ederek akşamı bitirmek adettendir. Geceleri sokak yemekleri biraz farklıdır ve dürüst olmak gerekirse çok daha kötüdür. Kuzu baş ve bacaklarından kelle paşaya kokoreçten, közlenmiş bağırsaktan yapılan çorba. Tanduni Duram, Türkiye’nin orijinal yiyecek kamyonlarında bulunan, belirli yerlere park edilen ve gece geç saatlerde açılan, o gece özlemini gidermek için açılan küp ve baharatlı etlerin kavrulmuş halidir.

Günlük Sabha Bülteni

Türkiye’de, bölgesinde ve dünyada olup bitenlerden haberdar olun.

beni kaydet

Gruptan istediğiniz zaman ayrılabilirsiniz. Kaydolarak Kullanım Koşullarımızı ve Gizlilik Politikamızı kabul etmiş olursunuz. Bu site reCAPTCHA tarafından korunmaktadır ve Google Gizlilik Politikası ve Hizmet Şartlarına tabidir.